笠岡市 めがねと補聴器専門店・ツザキが お店の日常と 小さなまちでの活動などを綴ります

2011-11-05

うまかった4匹のチヌ

Nやまさんからチヌを4匹いただきました。
新聞紙に包まれきっちり並んだ同じ大きさ。かわいいねぇ。

焼いていただきましたが、コロな大きさでとてもおいしかったです。

鷺沼チヌ研さんでは、鯛を赤いチヌと呼んでいるようですが、
これは黒い鯛ではなく、紛れもないご存知のチヌ、です。