まず｢晩白柚｣、僕は読めなかったです。
ばんぺいゆ、と読むのだそうです。
八代の名産ですが、ザボンの仲間らしく大きななりをしています。
20センチくらいのものですが、なんでも25センチ以上でも
珍しくないのだそうです。なんと、これで小振りなのか～。
新年の挨拶に行ったとき、お供えになっていたものでしたが
あんまり立派なので、お店の奥に飾って日夜愛でていました。
先日から、食べごろサインの甘酸っぱい香りをほんわりと
放ちはじめたので、持ち帰っていただいてみました。
熟れるまでゆっくり待ってやったのが、良かったようです。
以前にいただいた土佐文旦もとてもおいしかったですが、
負けずこちらもナカナカです。
